Кафедра иностранных языков начала свою работу в 1930 году с преподавания английского языка, затем немецкого, а с 1960 года и французского языка.
В разные периоды времени руководство кафедрой осуществляли: Тихомирова З.А. (1930 - 1956 гг.), Яновская Ф.В. (1956-1964 гг.), Зенкевич Г.К. (1964-1969 гг. и 1972-1979 гг.), Ковалёв К.Я.(1980 г.), Рудяк С.И. (1981-1983 гг.) Лифшиц С.И. (1969-1972 гг.), Мухина Т.П. (1983-1987 гг. и 1988-1989 гг.), Вигель А.Д. (1987-1988 гг.), Герасимова Л.И. (1989-1992 гг.), Буланкина Н.Е. (1992-1993 гг.), Полищук Т.С. (1993 – 2011 гг.) Сейчас кафедрой заведует Михайлова Г.И.
Следует отметить работу Тихомировой Зинаиды Алексеевны. Она преподавала немецкий язык с 1 сентября 1937 года. Наряду с проведением занятий она вела подготовку аспирантов и консультировала научных работников и специалистов с производства по иностранному языку. З.А. Тихомирова принимала активное участие в партийной и общественной жизни института и города, имеет правительственные награды: медаль "За доблестный труд в Великой Отечественной войне" и медаль "За трудовую доблесть".
Большой вклад в дело становления кафедры внёс заведующий кафедрой Зенкевич Глеб Константинович (к. п. н., доцент). Его методические достижения получили всесоюзное признание на совещаниях и конференциях. Под его руководством осуществлён ряд мероприятий, направленных на совершенствование и интенсификацию учебного процесса: разработаны пособия, соответствующие профилю института, созданы словари-минимумы по специальной технической терминологии и методические разработки разговорных тем, фонотека, насчитывающая более ста наименований. Проводилась значительная работа по внедрению технических средств обучения.
В 1965 году была создана и успешно функционировала экспериментальная гипнопедическая лаборатория.
Зав. кафедрой Рудяк Светлана Ивановна работала на кафедре с 1970 по 1983 год. При Рудяк С.И. на кафедре были созданы и успешно функционировали: методическая комиссия старших преподавателей, семинар для молодых преподавателей, секционные методические совещания с обсуждением методических приёмов, методик преподавания, учебников, а также открытые занятия.
Значительный вклад в научно-методическую работу кафедры внесла Мухина Тамара Павловна. Ею были опубликованы 5 научных статей, она выступала с докладами на научно-методических конференциях ППС НИСИ. Проводила занятия на немецком языке по подготовке инженеров и архитекторов для работы (стажировки) за границей (1985-1986 гг.).
Следует отметить участников Великой Отечественной войны, таких как:
На кафедре продолжаются традиции организационно-методической и научно-исследовательской работы, начатые во времена становления кафедры. Ежегодно проходят научно-методические конференции, в которых принимают участие все преподаватели.