Проблемные вопросы питания в ВУЗах

Многие студенты жалуются на постоянное отсутствие или нехватку денег. Крайне сложно в таком финансовом положении организовать себе достойный обед, завтрак и ужин, ведь еда для будущего специалиста должна быть не менее питательной и здоровой, чем спортивное питание. Во время учебы тратится очень много сил и энергии, которые нужно своевременно восполнять.

Каким должен быть рацион?

Специалисты уверены, что каждый студент должен питаться не менее трех раз в день. Каждый прием пищи должен быть полноценным, то есть содержать достаточное количество белков, жиров и углеводов, а также необходимые витамины и минералы. Однако на деле оказывается, что подобное питание может себе позволить не каждый студент.

По самым скромным подсчетам стоимость одной порции еды в студенческом буфете равна примерно 50-60 рублей. Умножив эту сумму на предположительное количество дней, получается, что каждый учащийся ВУЗа должен потратить на обеды более тысячи рублей в месяц. Тогда как обычная стипендия не превышает 1100 рублей. При этом стоит учесть, что кроме питания, необходимо заботиться о принадлежностях для учебы. Появляется закономерный вопрос, где брать деньги, если родители не могут себе позволить содержать взрослого ребенка?

Что было в Советские годы?

При Советской власти, которую привыкли ругать даже те, кто родился после развала Союза, студенческая стипендия составляла 40 рублей. Кому-то это цифра покажется совсем маленькой, однако обед в столовой обходился всего в 20 копеек, а значит, на месяц с двадцатью учебными днями хватало всего 12 рублей. Остальные деньги можно было тратить на личные нужды.

Молодые специалисты представляют будущее страны, поэтому нельзя экономить на их питании. Руководители многих ВУЗов понимают это и проявляют заботу о студентах, контролируя качество обедов, предоставляя дотации, а также предлагая выгодные условия поставщикам продуктов питания для снижения стоимости.